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On revient après une petite pause narguilé bien savourée. Vous êtes prêts à continuer la visite ? On vous a laissé saliver sur cette question, voici en la réponse et la suite de l’interview.
Caractère Original : Chaque région a ses « bonnes tables », si vous deviez nous inviter à déjeuner où nous emmèneriez-vous?
Driss Bssit : Ici à Casa, il y a bien des restaurant orientaux, marocains. Mais en tant qu’amateur, de cuisine en général, laissez-moi vous conseiller “Le
À déguster: La charcuterie de cochons sauvages et les bières à la farine de châtaigne.
S’il y a bien un pan de la culture Corse à ne pas manquer, c’est sa gastronomie! L’île a connu à travers son histoire de nombreuses invasions, et les locaux ont ainsi emprunté à chacune des
Terre de contrastes, la Corse baigne dans la Méditerranée tel un rocher sauvage. Sauvage d’un point de vue extérieur, en se rapprochant de ses côtes on découvre de petites criques gardées secrètement comme un trésor. En posant pied à terre on est submergé par un maquis aux premiers abords hostile, mais qui dévoile de nombreuses richesses naturelles et culturelles en y regardant de plus près. En s’enfonçant dans le centre de l’île, les paysages montagnards accidentés côtoient la chaleur des maisons de pierre aux toits d’ardoise. On comprend pourquoi la Corse se fait appeler l’île de Beauté.
Maintenant que nous avons fait honneur à nos joyaux des mers, partons découvrir les terres dorées d’un pays bercé par les extrêmes: le Maroc, avec d’un côté les régions rafraîchies par les eaux de l’Atlantique et de la Méditerrannée, et de l’autre les étendues arides du désert saharien. Mais ne vous méprenez pas, ce pays fait vraiment partie de nos coups de coeur ! Car de ces contrastes naît une richesse de paysages et une richesse culturelle gorgée de plusieurs siècles d’histoire.
