Caractère original - Des idées pour des weekend insolites

Découvrir nos paysages autrement ne se résume pas à l’idée de vadrouiller aux quatre coins de la France. Les richesses se transmettent aussi à travers les populations, les savoir-faire. Voilà pourquoi il me tient à coeur dans cette thématique “Voyager Green” de vous raconter les aventures d’un passionné: le photographe et académicien Yann-Arthus Bertrand ! Venez découvrir l’homme qui se cache derrière l’objectif, ainsi que ses engagements pour protéger notre planète.

Randonnées, camping, kayak, balades à vélo, pêche, escalade, initiations naturalistes,… la tendance est aux vacances green ! Quel bonheur de passer quelques jours au grand air, loin de la pollution et du stress de la ville. On renoue avec nos origines tout en découvrant des paysages magnifiques. Et en tant que citoyens du Monde, il est important de préserver ces merveilles naturelles pour les générations futures. Quoi que peuvent en dire certaines personnes, il est tout à fait possible de pratiquer un tourisme tout en respectant les animaux, plantes et milieux qui nous entourent. Comment ? Grâce à l’empreinte écologique !

Pratiquer un tourisme ne se résume pas à la découverte de paysages et monuments. Nos voyages sont aussi une opportunité pour découvrir de nouvelles cultures et donc de nouvelles façons de manger. Et qui dit tourisme “green” dit gastronomie plus proche de la Nature ! Mais n’oublions pas que sur Caractère Original, nous mettons l’accent sur l’insolite. Car mieux manger ne veut pas dire que l’on ne peut pas manger des choses qui nous plaisent et qui peuvent même sortir de l’ordinaire ! Allez, sortez votre serviette et fourchette, voici les idées les plus originales pour un week-end gastronomique bio et insolite.

Notre chère France est un joyau naturel ! Avec plus de 12,5% du territoire inscrit comme site Natura 2000 – le réseau pan-européen majeur de protection des ressources naturelles – il est aisé de dire que Dame Nature a gâté notre territoire, pour le plus grand plaisir de nos envies de découvertes touristiques. Car malgré ce que beaucoup peuvent penser, qui dit “protection de la Nature” ne veut pas nécessairement dire exclusion ! Il est tout a fait possible de pratiquer un tourisme responsable et écologique dans ces zones. Venez donc avec nous faire un Tour de France des sites touristiques protégés et incontournables !

Aujourd’hui c’est la région Est (Alsace), plus précisément le centre de Strasbourg que nous mettons à l’honneur. Pierre et Véronique Siegel, directeurs du BEST WESTERN Hôtel Monopole Métropole et experts de la région, nous donnent leurs bons plans pour découvrir la ville et ses environs.

Dans cette vidéo, Pierre et Véronique Siegel nous présentent cette région différente. Histoire, culture et activités pour un séjour marqué sous le signe des fêtes de fin d’année, de la découverte insolite, de la gastronomie et du bien être.

À déguster: La charcuterie de cochons sauvages et les bières à la farine de châtaigne.

S’il y a bien un pan de la culture Corse à ne pas manquer, c’est sa gastronomie! L’île a connu à travers son histoire de nombreuses invasions, et les locaux ont ainsi emprunté à chacune des